Всякакви легенди и митове вървят по темата добре ли е или е лошо да се ползва електрическа кана. Днешните ни лайфхак идеи са посветени именно на тази тема и всичко, свръзано с нея.

Електрическите кани не са вредни по никакъв начин за здравето, доказват всички научни изследвания. Освен това, те са добри и за екологията, тъй като са по-енергийно ефективни от чайниците например - вършат същата работа много по-бързо при разход от средно 1,8 киловатчаса енергия срещу 2,72 киловатчаса. Електроканите имат и много по-добра топлоизолация, което ги прави и по-безопасни за децата и всички останали у дома, което далеч не е маловажно. На практика те са сравними и даже превъзхождат добрия стар термос.

Вярно ли е, че електрокамерите правят по-лош чай от чайниците? Не, единствената разлика е, че запазват по-малко кислород, показват задълбочените международни научни изследвания. За чая и неговия вкус и качеството му това няма абсолютно никакво значение.

Носят се всякакви легенди и митове и за т.нар. преваряване - нищо лошо няма в термичната обработка на водата дълго време.

Същото може да се каже и за повторното сваряване на водата. Често, ако напълним електроканата повече, отколкото сме готови да изпием в момента, налага се после отново да подгреем същата течност. Задълбочените лабораторни изследвания показват, че от една страна намалява количеството на солите и на кислорода във водата, но пък тя става по-мека и по-приятна за пиене, както и всичко, което правим от нея - например чай.