100 000 лв. глоба, ако се сгази Млечната наредба

Яки глоби чакат всички, които нарушат наредбата за млякото. Със 100 000 лева ще олекват сгазилите закона. Това стана ясно от думите на министъра на земеделието Мирослав Найденов на обществено обсъждане на промените в Закона за храните.

Министерство на земеделието внесе за втори път наредбата за млякото в Министерски съвет, след като първият опит получи критики от Брюксел след протест срещу текста от 5 държави - Германия, Австрия, Франция, Испания и Словакия. Поправителният вариант отложи влизането в сила на правилата от 27 октомври за 1 януари.

По време на общественото обсъждане на Закона за храните стана ясно още, че едрият рогат добитък ще се коли само в кланици, но прасетата може и в двора. Ако наредбата бъде нарушена, собствениците може да бъдат санкционирани с до 10 000 лева глоба.

Също толкова ще платят заведенията и производителите, които не изхвърлят хранителните отпадъци в специални контейнери. Храната вече не може да бъде хвърляна при битовите отпадъци.

„Проблемът е, че ресторантьорите трябва да закупят допълнително съдове, които да отговарят на определени условия, в които храната да бъде съхранявана до изхвърлянето й“, каза още Найденов. „От всички заведения за хранене масово се изхвърлят хранителни продукти и отпадъци в контейнерите, които са общодостъпни. Това носи огромен риск, а и е свързано с определен етикет и култура. Има определен режим, при който тези отпадъци се изхвърлят на определените за това места. Проблемът е, че ресторантьорите сега трябва да плащат за откарването на тази храна до екарисаж. Досега тя е изхвърляна в кофата за боклук, но това носи рискове за здравето“, посочи министърът.