60% от сиренето на пазара не е истинско

В момента на българския пазар истинското сирене и кашкавал е 40%, а останалите количества са имитиращи продукти, заявиха от Асоциацията на млекопроизводителите в България, която на пресконференция поиска да се спре производството на имитиращи млечни продукти у нас и те са да само от сурово мляко.

Председателят на асоциацията Димитър Зоров, който е един от големите производители на млечни продукти у нас, смята, че освен това влаганото в произведените у нас сирена и кашкавали мляко трябва да е само българско, тъй като във вносното имало вложени добавки, както установила проверка.

От асоциацията призоваха Агенцията по храните да влезе в ролята си на главен контролиращ орган, който да извършва по-задълбочени проверки на продукти в търговските обекти.