Бракуваха 8 хил. л фалшив оцет

Агенцията по храните е бракувала над 8 000 литра фалшив оцет, а едно производствено предприятие е затворено, съобщи директорът на контролния орган Пламен Моллов. Той обясни, че става въпрос за химичен оцет, който може да бъде изключително опасен за здравето.

„Основният проблем с химичния оцет или т. нар. разредена оцетна киселина се състои в липсата на бактерицидно действие от страна на химичния разтвор, затова се развалят туршиите. Това е много страшно. Оцетната киселина при определена концентрация може и да реже месо“, предупреди Моллов.