Кампания стапя хранителните отпадъци

Столичната община стартира кампания за намаляване на хранителните отпадъци. Тя е насочена към децата и ще обхване 30 общински градини. Официалният старт на кампанията беше даден в 26 ДГ Калина в Младост 1. „Близо 20% от отпадъците ни са хранителни. На годишна база за миналата година това са малко над 600 000 т хранителни отпадъци. Това, което искаме да кажем на децата чрез тази инициатива, е, че храната е много важен ресурс, към който трябва да се отнасяме отговорно. Апелираме да си изяждат всичко, да помагат в планиране на пазаруването и да дават идеи за приготвяне на храна от наличното вкъщи. Напомняме на децата и техните родители, че ако все пак се налага да се изхвърля храна, то тя трябва да се изхвърля отделно от опаковките – за да може, попаднали в завода за третиране на отпадъците, опаковките да бъдат последващо сепарирани и рециклирани“, подчерта зам.-кметът по околна среда в Столична община Йоана Христова. Инициативата за намаляване на хранителните отпадъци е част от ангажиментите на Столичната община в международния проект TRIFOCAL, чийто патрон е лондонският кмет Садик Хан.  Повече за проекта можете да намерите тук: sofia.bg/trifocal