Забележителният срок на годност на меда се дължи на науката и пчелната алхимия. Ниската му влажност и високите нива на захар създават среда, в която бактериите не могат да оцелеят.
Освен това пчелите добавят ензими, които генерират малки количества водороден пероксид, повишавайки естествената му устойчивост на разваляне.
Благодарение на тези свойства археолозите са открили древни съдове с мед в египетски гробници - все още перфектно запазени след повече от 3000 години. Ако се съхранява в запечатан, сух съд, медът по същество е вечен.
Наталия Каменова
19min.media си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.
Толерира се използването на кирилица.
Няма коментари към тази новина !
4-годишно дете беше прегазено в ...
бТВ Синема 03 май 21:00ч.
В ролите: Мат Деймън Уил Хънтинг Бен Афлек Чъки Съливън Робин Уилямс Шон Магуайър Мини Драйвър
Тя го вижда да си стяга куфарите и пита:
- Какво значи това?
Той:
- В Южните морета има един остров, където мъжът като прави секс с жена, му дават 25 евро.
Тя:
- Ха, тогава и аз ще дойда, да те видя как ще изкараш с 25 евро на месец!