Насърчават индийците да ядат повече захар, за да се справят с прекомерното предлагане

Асоциацията на индийските компании за преработка на захар (ISMA) заяви, че иска да разруши митовете за захарта и нейните ефекти върху здравето. Средно индийците ядат около 19 кг годишно, което е доста под средното световно ниво. И все пак страната е най-големият потребител на подсладителя в света като цяло.

Очаква се производството на Индия да нарасне с 13% тази година до 31 млн. тона, но правителството посочи, че може да спре субсидиите за износ, насочени към изчистване на излишъци, предаде ВВС.

Новият уебсайт на ISMA включва кратки статии със заглавия като „Яжте, пийте и бъдете здрави: Малко захар не толкова лоша“.

Онлайн кампанията включва също публикации и семинари в социалните медии, където известни готвачи и здравни треньори обсъждат здравословния начин на живот.

При стартирането на уебсайта индийският министър по храните Судханшу Пандей заяви пред местните медии, че репутацията на захарта не е заслужена.

„Има много митове около захарта и консумацията на захар без научна основа“, каза той.