Шпекът поскъпна с четвърт лев, кашкавалът поевтиня

Само за седмица от по-миналия петък шпековият салам поскъпна на едро с 26 ст. до 8,60 лв./кг, съобщава "Монитор", позовавайки се на данни от статистиката. Пилешките кренвирши по борсите пък увеличиха цената си с 18 ст. до 3,52 лв./кг, а телешките поевтиняха за седмица от 4,99 на 4,58 лв./кг.Каймата смес отчете спад от 11 ст. до 4,62 лв./кг, а малотрайните варено пушени колбаси скочиха със 17 ст. до 5,13 лв./кг.

Замразените пилета без вътрешности на борсите поскъпнаха за последните 7 дни от 4,10 на 4,18 лв./кг. За същото време свинското месо бут с кости поскъпна с 90 ст. до 7,50 лв./кг и така цената му на едро се върна на нивото от началото на месеца. Пилешките бутчета за седмица пък скочиха от 3,36 на 4,29 лв./кг, а пилешките гърди от 7,61 на 9,03 лв./кг, но както и при свинското, цените им се върнаха на нивата от 1 август, сочи още статистиката. За седмица прясно замразената скумрия е поевтиняла на борсите със 70 ст. до 3,65 лв./кг.в

Масовият кашкавал „Витоша” в началото на август вървеше по тържищата по 11,88 лв./кг, а 2 седмици по-късно - по 11,23 лв., сочи още статистиката на комисията.

Интересни седмични колебания са отчетени в цените на кравето сирене на борсите от началото на месеца. На 1 август то се продава на едро по 5,66 лв./кг, седмица по-късно поскъпва до 6,17 лв., а в петък слезе до 5,53 лв./кг. Подобни вариации се наблюдават и при овчето сирене което тръгна от 9,63 лв./кг, поскъпна на 8 август до 10,24 лв. и в петък се върна на цената си от първия ден на месеца.

Поскъпване за последните 15 дни има и при имитацията на сирене с растителни добавки. Продуктът поскъпва от 2,47 на 2,60 лв./кг. В замяна на това пакетчето от 125 грама краве масло поевтиня със 7 ст. до 1,16 лв./бр., като на 8 август отчете скок от 1,35 лв. Само за седмица обаче маргаринът в кутия от половин кило поскъпна от 2,01 на 2,27 лв.