Цените на кафето скачат до небето

Любителите на кафето по света може да се затруднят да намерят евтина чаша от любимата си напитка, тъй като кризата с разходите за живот и ограничените доставки са довели до повишаване на цените, съобщи Bloomberg.

Според изданието миналата седмица цените на едро са достигнали най-високото си ниво от близо 12 години. Разходите са се увеличили дори за сместа робуста, която обикновено е по-евтина, тъй като е по-лесна за производство в големи количества. Робустата често се използва в разтворимото кафе, еспресото и смлените смеси, продавани в супермаркетите, като по-евтина алтернатива за клиентите.

В доклада се посочва, че потребителите на най-големия пазар на кафе в Европа, Германия, са видели, че разходите за продажба на дребно са нараснали на фона на близо 20 % годишен скок в цената на разтворимите сортове. През април ръстът на цените на разтворимото кафе в САЩ също се забави по-малко от този на печената версия.

Междувременно очакванията, че предлагането на робуста ще се възстанови скоро, са малки поради слабата реколта в най-големите производители в света - Виетнам и Бразилия. Съществуват и опасения, че производството в Индонезия може да намалее в резултат на проливните дъждове.

Въпреки това световните доставки на зърна робуста са се увеличили, като през първите шест месеца на настоящия сезон са изнесени повече в световен мащаб в сравнение с последните три години, съобщава Bloomberg, позовавайки се на данни на Международната организация за кафе. Статистиката показва, че доставките между октомври и март са с около 4% по-високи в сравнение със същия период на 2021-22 г. Това обаче не е било достатъчно, за да се отговори на нарастващото търсене.

"Има толкова голямо изместване на търсенето от кафето с по-високи цени, че дори пазарът не е задоволен от по-високия износ на робуста", каза Джудит Ганес, която ръководи нюйоркска консултантска компания, фокусирана върху стоки като кафето.