Предястие или погнуса? Лекарство или ...
Шафранът е известен като най-скъпата подправка в света и често се продава на цени по-високи от тези на златото по тегло. Неговата изключително висока цена се дължи на трудоемкия процес на събиране: всяко деликатно червено влакънце (стигма) трябва внимателно да се бере на ръка от цветето Crocus sativus. Необходими са приблизително 75 000 цветя шафран, за да се произведе само един паунд (около 450 г) сушени нишки шафран.
Освен кулинарната си стойност, шафранът е известен и със забележителните си здравословни ползи. Той е богат на мощни антиоксиданти, които помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес.
Изследванията показват, че шафранът може също да има положителен ефект върху настроението, потенциално помагайки за облекчаване на симптомите на депресия и тревожност. Освен това е свързван с подобрена памет, повишено либидо и намаляване на апетита, което го прави високо ценена подправка както за вкус, така и за здраве.
Мария Пенчева
19min.media си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.
Толерира се използването на кирилица.
Няма коментари към тази новина !
Сигнал за поставена бомба в централната ...
бТВ Синема 12 юли 21:00ч.
Режисьор: Волфганг Петерсен
В ролите: Даян Лейн Кристина Котър Уилям Фиктнър David 'Sully' Sullivan Джордж Клуни Капитан Били Тайн Марк Уолбърг Боби Шатфорд
Тя го вижда да си стяга куфарите и пита:
- Какво значи това?
Той:
- В Южните морета има един остров, където мъжът като прави секс с жена, му дават 25 евро.
Тя:
- Ха, тогава и аз ще дойда, да те видя как ще изкараш с 25 евро на месец!
Смелите идеи ще намират по-лесно подкрепа, когато са
facebook.com
