La Passione e нов ресторант в сърцето на София, който от уикенда вече е и с градина. Иначе е в подземие на хубава стара градска къща до Попа. С малка декорация то е превърнато в кътче от Италия. Най-много от нея има в менюто. Защото оттам са и готвачите, които явно са и причината за името, което в превод означава Страст.
За да не рискуваме с телешко - известно е колко трудно го приготвят у нас, понеже не е качествен материалът, решихме да вземем нещо извън менюто, което келнерът препоръча, наред с калкана. А именно филе от елен. Направено с розова сърцевина, крехко и още по-добро от телешкото. Сервирано с гарнитура от картофено пюре с боднати мънички пресни картофи за разкош, със спанак, както и с две аспержи. Много добър избор.
Особено след италианската салата от менюто, която представлява добре избрани домати с фермерско биволско сирене. Наред с нея и задължителната капрезе, объщаме внимание на кулинарните експерименти като например микса от зелена салата, пресни ягоди, италианско сирене, ядки и прошуто.
За десерт пробвахме тортата Бароци. Тя не е шоколадова само по цвят. В нея си има парченца истински шоколад. Трудно се описва, най-добре е да се опита.
Понеже местата в четирите салончета и коридора помежду им не са твърде много, за вечеря е препоръчителна резервация, а за обед можете да разчитате и на специално приготвени неща - супа, пица и паста на деня.
Борис Ангелов
19min.media си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.
Толерира се използването на кирилица.
Няма коментари към тази новина !
Британците бяха предупредени, че ...
бТВ Синема 03 май 21:00ч.
В ролите: Мат Деймън Уил Хънтинг Бен Афлек Чъки Съливън Робин Уилямс Шон Магуайър Мини Драйвър
По улицата върви блондинка. Едната и гърда изскочила от блузата. Всички ахкат и охкат, и само един полицай намира в себе си мъжество да й каже:
- Госпожо, защо сте в такъв вид на обществено място!?
Тя си поглежда гърдата и възкликва:
- Ужас! Забравила съм си детето в автобуса!
facebook.com
