ДА! Lavele Kitchen&Bar с вкус

Вкусът винаги е определящ за заведенията не само като поднасяна храна, но и като интериор. Може би не е случайно, че и думата в езика ни за възприемането им е една и съща. Все е вкус. За предпочитане – добър.

Намерихме това нещо в новото заведение Lavele Kitchen&Bar, носещо името на улицата между Министерството на културата и Съдебната палата. Разполага се на терена на две предишни и също добри заведения, които имаше на това място преди идването на убийствения за ресторантския бизнес ковид19.

Дали заради просекото Ruggeri, декориращо от едната страна бара, или заради преобладаващата насоченост на менюто, италианската линия доминира като впечатление при първо посещение, каквото ние направихме.

Което не означава, че на обед не можете да хапнете леща или бяла риба например. Всичко обаче се поднася с евронотка.

Един от нашите стандарти за италиански ресторант, разбира се, е тирамисуто. И то като просекото, за което вече стана въпрос, идва от областта Венето и по-специално от Тревизо. В  Lavele Kitchen&Bar е доста добро.

Понеже споменахме по-горе интериора, трябва да отбележим, че той едновременно е в тренда, но придава и уют, зеленината прави картината оптимистична на фона на снега, а баните и специално техните мивки заслужават да бъдат оценени заради дизайна си.

Обслужването също е на добро ниво, което, разбира се, е доста важно на фона на сериозната конкуренция в района и в центъра на София изобщо – все повече заведения се борят за оредяваща клиентела.