ДА! Португалска супа и манджа за душата в Pedra
01/03

Свързани новини

17.02.2025 09:21

ДА! Португалска супа и манджа за душата в Pedra

Видян пъти | Коментари
Гласували 2 рейтинг: 5.0000
много слаба слаба добра много добра страхотна

Pedra  или Топло от яйце в превод от португалски е супа за душата. Това е едно от малкото, както подобава да добро бистро, което си знае силата, но вкусни и супер подходящи за сезона в Pedra.


Заведението заема мястото на ул.Гурко, но което години наред имаше болонски ресторант за паста, за който сме писали с удоволствие.


Декорът е леко префасониран в португалски стил - от ажулежус до знамената на Порто, Спортинг и на самата страна - западния край на Европа.



Но се връщаме на супата. Освен, че на стената е описан съставът й, любезната домакиня, която ни посреща, дава и ценното инфо, че тя е влязла в португалската кухня от Кабо Верде - Островите Зелени нос. Казва и, че е леко пикантна, което се оказва истина, когато я опитваме. Яйцата са "на парцали", супата е доста приятна на вкус и е съвсем за това време.



Ястията - манджи, казано с италианската заемка в нашия език, са 4. Според месото, с което са притотвени - по 2 са със свинско и с пилешко. За всяко на стената е описано с какво е сготвено.


Могат да се вземат за хапване на място или у дома в два варианта - сервирани в чиния или побрани в хлебче, като сандвичи.


Десертът е един - мус от манго.


И стига толкова.


Борис Ангелов



Добави в:

Facebook facebook.com

19min.media си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.

Толерира се използването на кирилица.

Няма коментари към тази новина !

RSS

Най-нови

реклама

към тв програма тв програма

бТВ Екшън 22 февруари 21:00ч.

Отново на 17 2009 г. ‧ Комедия/Фентъзи ‧ 1 ч 42 мин

Режисьор: Бър Стиърс (Burr Steers)
В ролите: Зак Ефрон Майк О'Донъл Матю Пери (Майк О'Донъл) Матю Пери Майк О'Донъл Лесли Ман (Скарлет) Лесли Ман Скарлет Томас Ленън (Нед) Томас Ленън

виц на деня

Млада семейна двойка е на излет в планината. Седнали са на тревата и си припомнят годините, в които още не са били женени. До тях си играе шестгодишният им син.

- Помниш ли, мила, на това място сме идвали преди седем години и точно тук правихме любов…

- Аз къде бях по това време, татко? – прекъсва го детето.

- Как да ти кажа, моето момче, на идване те носех аз, на връщане – майка ти!

 

 

към хороскоп хороскоп

дева