Свързани новини

• 

  Да! Бар Colibri: морски полъх в центъра на София

  За всички, за които лятната почивка е все ...

ДА! Табла в баро-ресторантския хъб

Видян 2977 пъти | Коментари 0
Гласували 0

Понеже главно е кухнята, няма нищо по-лесно и по-приятно от това да си поръчате и да хапнете капрезе и прясна паста. Обаче може да опитате и нещо по-така. В случая това е любимата ни салата, която оставя задълго в устата свежия и здравословен вкус на магданоз. Бихме я нарекли вариация на тема табуле – известната ориенталска салата с домати, лук и магданоз. Тук обаче магданозът е в пъти повече, а това е един от най-полезните треволяци на света. За разкош е добавена толкова модната киноа. Резултатът е доста приятен. Ние предпочитаме за второ телешките скалопини, които хем са крехки, хем са леки – идеални са за лятото, понеже, както е известно, телешкото е и диетично.