ДА! VinSanto с добро телешко и фантастични мезета

„Една тратория трябва да бъде поне малко прашна”, гласи крилата фраза на най-добрия български познавач на Италия Румен Михайлов. VinSanto на бул. България до ОМV се води тратория, но заведението е изключително чисто. И с истински италиански готвач, който може да бъде забелязан не само между масите, но и да сяда с приятните компании понякога. Нас ни спечели с доброто приготвяне на ресторантския ни стандарт – телешко, което – ако не сте прочели, когато го писахме, е полезно с печене до 7 минути, т.е. мидиъм. Но преди това с чудесни мезета, някои от които просто не се намират в магазините, а са доста вкусни. Когато храната е добра, душата на човек пее, а в заведението поддържат даже и певица, което все по-рядко се случва в София.