Леща за здраво сърце и за отслабване: Какво да правим с времето в карантина

Понеже времето още не е каквото трябва, сезонът на лещата, която се свикнали да хапваме предимно в по-студено време, продължава. Оказва се, че тази проста храна, която мнозина пренебрегват, а други преоткриха покрай модата на червената й разновидност, е много полезна. На това сме посветили нашия днешен лайфхак.

Лещата намалява с 14% риска от сърдечно - съдови заболявания, от които всяка година умират над 65 000 българи, не 6000 като с коронавирус, от които 2/3 бяха именно сърдечно болни. Оказва се, че тя понижава холестерина и без прием на химия - лекарства. За хора с такива проблеми учените препоръчват лещена диета - по 60-80 г. на ден от вълшебната храна по един ден в продължение на 8 седмици и ефектът ще бъде наистина като от цяло медикаментозно решение. Ще се учудите колко различни варианти има на манджи с леща в нета. На всичко отгоре, докато помагате на едно, ще постигнете и друго - лещата помага и за отслабване при честата си употреба. Освен, че е полезна и без друго, както всички варива. Разбира се, в нормални зони и без прекаляване.

Лещата намира своето място още в Стария завет - т.е. над 2000 г. я ядем, а у нас - нищо, че я мислим за традиционна българска храна, идва едва в края на 14-и и началото на 15-и век с Османското нашествие.

Даже най-големите кулинари на света - италианците, я ценят високо и тя е неотменна част от