Пица на 20 века в Помпей

Археолози от древния римски град Помпей са открили картина, на която е изобразено нещо, което може би е предшественик на италианската пица, съобщава ВВС.

Плоският хляб, изобразен на 2000-годишната фреска, "може да е далечен предшественик на съвременното ястие", съобщи италианското министерство на културата.

Но в него липсват класическите съставки, за да се счита за пица.

Фреската е открита в коридора на къща, намираща се до пекарна, по време на последните разкопки на обекта в Южна Италия.

Откритието е направено тази година по време на нови разкопки на Regio IX в центъра на Помпей - един от деветте района, на които е разделен древният обект.

Сградата е била частично разкопана през XIX в., преди разкопките да бъдат възобновени през януари тази година - близо 2000 години след изригването на вулкана, погълнал града.

Археолозите от парка на световното наследство на ЮНЕСКО твърдят, че новооткритата фреска, изобразяваща плосък хляб, нарисувана до чаша за вино, може да е била консумирана с плодове като нар или фурми, или пък залята с подправки и сос тип песто.

Директорът на Помпей Габриел Цухтригел заяви, че тя показва контраста между "скромното и просто хранене" и "лукса на сребърните подноси".

"Как да не се сетим в тази връзка за пицата, също родена като "бедно" ястие в Южна Италия, която сега е завладяла света и се сервира и в звездни ресторанти", каза той.