С 10,8% е нараснало потреблението на безалкохолни напитки

242 литра безалкохолни напитки средно е изпил българинът през 2008 г., съобщиха от Асоциацията на производителите на безалкохолни напитки в България, цитирани от БГНЕС. Това е с 24 литра повече на глава от населението в сравнение с 2007 г. Потреблението на безалкохолни напитки е нараснало с 10,8% в сравнение с предходната година. На пазара са реализирани общо 1835 милиона литра безалкохолни напитки, които по цени на дребно са за близо 1578 млн. лева. Българският потребител отдава все по-голямо значение на консумацията на безалкохолни напитки. Техният дял в общото потребление на всички видове търговски марки напитки на пазара за една година се е увеличил от 60,6% на 62,7%. Пазарът се обогатява с по-здравословни и с по-високи функционални качества напитки. Расте броят на продуктите с увеличено плодово съдържание, с вложени естествени подсладители, оцветители и аромати. Макар и с по-забавени темпове, продължава тенденцията производители, които нямат финансов и кадрови ресурс да покрият изискванията за безопасност на храните, да прекратяват своята дейност. Броят на регистрираните в Министерство на здравеопазването обекти за производство на безалкохолни напитки към края на 2008 г. е 287 или с 17 по-малко от същия период на предходната година.