Шаранът гони 11 лв. за Никулден

Очаква се преди Никулден на 6 декември цената на шарана да достигне рекордните 11 лв. В момента килото върви максимум по 8 лв. Традиционното поскъпване около празника на рибарите и банкерите влияе на цената на шарана с около 2-3 лв. Така миналата година в търговската мрежа килото достигна до 8 лв. при 5,50, до 6 лв. в борсите за търговия на едро. Засега там цената бележи лек ръст и така една от най-масовите риби на българската трапеза за началото на декември се продава за около 6 лв. От варненска борса уточниха пред 19`, че още задържат положението, но вече се забелязва покачване на цената на доставяния от язовирите шаран. Очаква се цената на едро да достигне до 8 лв. Така в магазините килото от рибата ще достигне до над 11 лв.  Най-евтино на борсите в момента вървят тостолобът по 2,50 лв. за килограм и сафридът по 4 ,00 лв. за килограм, докато пъстървата държи цена от 7 лв. Добилите напоследък популярност видове риби като пангасиос или барамунди също могат да се намерят на сносни цени. Филето от пангасиос, което е подобно на шарана върви между 5 и 7 лв.