Суши Експрес е добър начин да си вземете обяд или вечеря хем бързо, хем да хапнете вкусно, хем да бъде здравословно. Та, според повелята на времето и по съвместителство – на постите, да бъде и праведно, ако случайно спазвате тези работи в храненето. При това не е задължително да бъде непременно суши – видовете са толкова много, че не е много лесно да се избере.
Простият ориз, поръсван в заведението със сусам за разкош, също е прекрасен вариант да хапнете бързо, лесно, вкусно и постно във втората половина на Коледните пости.
 Разбира се, жертвите на модата няма да могат да минат без суши. Понеже не е твърде евтино, да се ориентират в многото намаления и хепи-ауър-и, с които фаст фууд-ресторантчето на бул. Прага предлага за такива като тях.
Важна червена точка насред тъй аления интериор с бели и черни ефекти е и усмихнатото, действително експресно и при това интелигентно обслужване, каквато рядко ще получите в заведение от омразните вериги за гадна бърза храна.