ДА! Седемте морета: Нещо Беломорско

Седемте морета е ресторант, който няма как да намерите без навигация или гугъл мап на смарт фона в едната ви ръка. Или поне е доста трудно да го направите. Описанието - в Лозенец, до кръста, не е достатъчно. Търсенето обаче си заслужава. Мястото е прекрасно. Късче от Беломорието, направено от гърци, които знаят какво правят и са пренесли своя "челен опит" от Солун. Апропо, тамошният ресторант със същото име на малка уличка, недалеч от хотел Електра, дори е под нивото на тукашния. Прясната и невероятно сготвена риба, създадена по един артистичен начин, нетипичен и за прехвалените ни и нищо не струващи специализирани ресторанти, е достатъчна препоръка. Хеле пък за град като София, където май няма къде другаде да опитате такава. Гърците умеят да създават приятна, едва ли не семейна атмосфера с неангажиращи приятни разговори, докато разпитват как точно да пипнат поръчаното или докато сервират с усмивка на устата и пускайки някоя шега. Ако бяхме собственици на Капитан Кук, щяхме да плащаме служителите си да се учат на такива места - едните как се готви, другите - как се комуникира с клиентите, а себе си - как се прави този бизнес.