Сушито може да не бъде опакован във водорасло ориз, а също така навит шоколад покрай кокос. Тази забавна и, както опитахме, вкусна оферта е на Емония. Принципно това е пекарна за сладки и солени неща от българската, турската, гръцката и европейската традиция, които за радост на клиентите се правят на място. Голямата мода в София са тестените вериги. Успешните местенца умножават успеха си, като го пръскат из града. Емония тръгна от Патриарха и вече има още по-успешен нов обект на ул. Борово в Борово, където шоколадовите неща даже бият по разнообразие и по популярност тестените. Можете да си поръчате баница и тя е също толкова успешна, колкото тортата Гараш или Сахер. А домашните бисквити, които някой ще нарече сладки, а други – курабийки, са като излезли не от фирмената фурна, а от печката на някоя стара градска баба. Сигурно затова, при тъй хитови продукти като шоколадовото суши с кокос, мотото на веригата е Вкусът на старото време. От него са и повечето цени, което е още една добра новина за гладните.