Пчела е нещо като верига от сладкарници с два адреса на двете може би най-силно запазили духа на стара София улици – ул.цар Иван Асен II и ул.Ангел Кънчев. Заведенията са достъпни, непретенциозни, имат наред със стандартните сладкиши, и собствени умотворения като бадемовия сладкиш с канела, който не само звучи приятно на белоснежния фон в града, но и е вкусен. Ние обаче сме впечатлени от селекцията шоколадови фигури на витрината. Най-скъпи са къщичките с дворчета, направени от кафявата смес на шастието, която според последните изследвания на учените от Кейбридж има свойството да подмладява. Има също всякакви приумици – от обувки на токчета, през футболни топки до каквото си помислите, направено единствено и само от шоколад. На този фон сме готови да простим много минуси, които имат заведенията по отношения на поддръжката. Но и да похвалим любезността на персонала, която е рядкост при наличието на всякаква клиентела.