Модните в Германия този Свети Валентин пици с форма на сърца са единственият вид, който не се предлага в една специализирана молска верига в София. Нейното име е ПицаЛаб. Възхищавахме се на приятната верига италиански ресторанти Таятела в Барселона заради тяхната пица 7 сирена, вместо традиционните Куатро – сиреч четири - формаджи. Обаче в ПицаЛаб в София могат да стигнат и осем. Всеки сам преценява какво да сложат върху основата, която майсторите полагат пред клиента. Избира също дали върху нея да не бъдат сложени още екстри като песто или доматен сос, или пък да се поръсят отгоре пресни домати. Нищо не пречи към 8-те сирена да се добави и прошуто (единственото, което не ни хареса по вид на бара с декорации за пица). Добрите идеи явно работят дори и в София.