Бромелаинът в сока от ананас показва обещаващи здравни ползи

Изследвания показват, че сокът от ананас съдържа бромелаин – ензим с потенциални противоракови свойства. Според Националната медицинска библиотека бромелаинът може естествено да инхибира растежа на раковите клетки, като влияе върху тяхното размножаване и предизвиква апоптоза.

Консумирането на сок от ананас може да подпомогне общото здраве и да допринесе за диета, богата на естествени биоактивни съединения. Въпреки че резултатите са обнадеждаващи, необходим е повече клиничен изследователски труд, за да се разберат напълно механизмите и ефективността при хора.

Като цяло включването на сок от ананас като част от балансирана диета може да предложи допълнителни здравни ползи отвъд неговата хранителна стойност.

Наталия Каменова