Хлебното зърно свършва

Производителите на хляб са в шок, защото се изпразват хамбарите с хубава пшеница, съобщи Топ Новини. Това се доказва от състоянието на складовите бази и хлебозаводите в Бургаско, Варненско и Добричко. Предприемачите от бранша са категорични, че или трябва да бъдат освободени от резерва нужните количества качествено жито, или да се пристъпи към извънреден внос. Симптомите за това са повишените цени на ''заводския'' хляб с 15 ст., след като преди 2 дни от 60 ст. той скочи на 75 ст. Другият вариант е през октомври да са влага ечемик или негодна пшеница, което ще направи самуните клисави и неприятни на вкус, алармират от Асоциацията на хлебопроизводителите. Тон жито от миналогодишна реколта се продава минимум за 250 лв. без ДДС, но голяма част от стопаните се въздържат от сделки, защото очакват търсенето да скочи с 40%. На международните борси цената на пшеницата е 160-170 евро, което допълнително ще напомпа стойността на хляба.