Фасцинантно изследване от Университета ...
Световното търсене на шоколад продължава да намалява, сочат данни на Bloomberg. Въпреки че цените на какаовите зърна и какаовото масло са се сринали – последното с около 75% – това прави преработката на суровината нерентабилна спрямо използването на растителни аналози. Много производители заменят част от какаовите съставки с по-евтини растителни мазнини, за да поддържат конкурентни цени.
Според анализатори спадът в търсенето е най-осезаем в Европа, където количеството преработени какаови зърна е достигнало най-ниско ниво за последното десетилетие. Подобна тенденция се наблюдава и в Азия и Северна Америка, което потвърждава, че процесът е глобален. Търговците отчитат, че потребителите все по-често избират по-евтини заместители на шоколада или намаляват консумацията му заради инфлационния натиск.
Въпреки слабото търсене, добивите в някои региони – особено в Южна Америка – започват да се възстановяват. Това облекчава натиска върху световните доставки и помага за стабилизиране на пазара. Експерти предупреждават обаче, че ако тенденцията в потреблението продължи, индустрията може да се изправи пред трайна промяна в производствените модели.
Мария Пенчева
19min.media си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.
Толерира се използването на кирилица.
Няма коментари към тази новина !
От месеци се чудя защо Борисов мълчи, ...
бТВ Синема 18 октомври 21:00ч.
Режисьор: Дейвид Реймънд
В ролите: Хенри Кавил Уолтър Маршъл Бен Кингсли Cooper Александра Дадарио Рейчъл Стенли Тучи
Сякаш служебните дела са поели властта над живота ви днес. Разбира се, важно е да свършите всичко и то по най-добрия възможен начин, както само вие можете, но не забравяйте и другите области на живота. А те могат да са много, много вълнуващи. Не се страхувайте да се срещнете с вътрешната си същност, това може само да ви направи по-силни и по-цялостни. Сряда може да започне с напрежение в разговорите.
facebook.com
