ДА : JoVan харесва първо на носа

Добрата пекарна винаги се познава отдалеч. Дори да е студено и вратата ѝ да е плътно затворена, тя няма как да скрие прекрасното ухание на пресните изделия. Тази работа важи с пълна сила за JoVan. Това беше първата европейска пекарна в София и си остана може би най-добрата, независимо, че особено през последната година се навъдиха псевдопекарни на всеки ъгъл. Както се разбира още от надписите на ул. Ангел Кънчев, недалеч от Патриарха, решаваща май се оказва холандската връзка.

Веднага ще кажем какво харесваме най-много. Кроасаните са добри, особено полезните, които ще познаете по тъмнокафявия им цвят. Хлябът е прекрасен във всичките му видове. Чийз кейкът е нашата страст от години, колкото и да е различен от обичайния за нашите разбирания. Нещо любопитно е кроасанът с крем и ягоди, който ще използваме, за да направим разликата със заведението което слагаме в негативната си рубрика.