ДА! Made In Home, където и кюфтетата имат стил

За мнозина, когато определението "арт" бъде използвано за място или за

дреха, това звучи по-скоро неприятно или, хайде, непонятно. В случая с

Made In Home на кюше на любимата ни незасегната от ново строителство

типично софийска уличка Ангел Кънчев, притесненията са неоправдани. На

пръв поглед заведението изглежда леко хипи. Ретрото в духа на 70-те и

80-те обаче е търсен ефект. Соцвестниците по тавана, масите от обърнати

стари дървени входни врати, различните секънд хенд столове - един тренд,

който тръгна като мода от Барселона преди десетина години, та чак и

менюто за забавни като ефект. Кухнята е пълен фюжън. От една страна има

фантастични домашни кюфтета, които нямат нищо общо с претоплените соеви

полуфабрикати, които ще ви сервират другаде, както няма нищо общо с

купешката и домашната лютеница. От друга страна имате европейския

асортимент от сладкиши, от който сме пробвали общо взето всичко и нямаме

никакви забележки. Хеле пък към опитите за домашен чийзкейк. Ако изобщо

има нещо, което може да ви напрегне в заведението, е известната

флегматичност на персонала, която би отбелязал клиентът от своята гледна

точка. Понякога обаче бавната скорост не се дължи на мързел, а на

нонстоп пълните салони на заведението с десетки хора, които трябва да

бъдат обслужени в един момент.