ДА! Гая е най-добрата пекарна и сладкарница в Пловдив

Гая, разположена досами входа на обновения хотел The Stay, преди България, на главната улица в Пловдив, се нарича Пекарна, а всъщност е най-добрата сладкарница на града. Всичко е с гръцки акцент. Домакините, идващи от съседната страна, запазват ориенталския привкус, който са си избрали местните заведения. Но го правят по гръцки. Пример е носещата името на пекарната торта, която е направена на основата на баклава с блат от орехи, меки кори, които я оформят в кръг, а отгоре шоколадово покритие, всичко комбинирано достатъчно фино. Традиционните за гръцка сладкарница пресладки десерти, но и по европейски направени торти и кремове допълват голямото разнообразие от ядки, които също се продават в сладкарницата. Както и шоколад на парче в безброй вариации с допълнения от ядки, плодове и какво ли не. Недостатъците са два - единият е, че тоалетна се използва в друго заведение, а вторият са цените над софийските за тази категория заведение, което се струва не дотам логично на туристите от столицата, но е типично не само за това заведение в Пловдив. Така се отрази очакваният наплив на туристи за Европейската столица на културата, който се състоя в непълна степен. Но остави котировките твърде високи. Особено за местните заплати, които са поне 30% по-ниски от софийските.