ДА! Песто и сандвичи

Песто е името на може би най-известния италиански сос или заливка за салати и не само. Названието обаче е взето и от най-новата и най-оригиналната сандвичарница в София. Дизайнът е рустикално – средиземноморски и отвътре, и отвън. Мястото е познато от години – заведението наследи дълголетното бистро в същия дух Дани’с на ъгъла на любимата ни улица Ангел Кънчев и една от най-късите в София – ул. Д-р Вълкович, която стига едва до ул. Христо Белчев. Песто се държи от оригинален италианец, който прави оригинално пицайоло. Това е предтечата на пицата – нещото, което навремето и италианските като нашите овчари са сглобявали от хляб, домати, сирене и олио – в случая песто. Някой би го нарекъл сандвич, но е нещо повече. Нещо като нашата принцеса, понеже се и запича, ама по-интересно и в изключително многобройни варианти. Много са приятни и салатите, които предлагат да опитате. За късмет изловихме в сандвичарницата на обяд звездата на Нова телевизия Ники Дойнов и неговата приятелка – чудесна публика за симпатичното местенце.