ДА! Трикракото пиле с много бира

Бойна кръчма е точно определение за Трикрактото пиле, но истината е, че празнуващият 20 г. ресторант на ул. Денкоглу в сърцето на София си е и чудесно място за вкусно хапване. Особено през есента. Сред уютната обстановка на двата малки етажа в стара къща – като истински втори дом, дървото, като основен интериорен елемент, придава уют и настройва цза дълго оставане с много ядене и пиене. 

Освен всякакви вариации на тема пиле, примерно лимонено или дяволско, и пате, примерно дърпано с горски гъби или като дроб с чили и лук, има най-добрите европейски компании за бира: от свински джолан до наденици с чили и праз, всякакви дреболии и други приятни изненади като кебапчета от блек ангъс. 

Специално споменахме бирата, защото освен 13 вида белгийска, има и немалко ирландска, разбира се, също така немска и българска. В домашен дух са, освен манджите, и десертите, толкова добри, че сюрпризират човек, който не очаква в бирена кръчма да намери чудесни сладкиши. Готиното обслужване също е плюс, а цените са доста добри. Да не забравим, че харесахме и салатата – най-горе в този раздел на менюто, но не помним името, хем беше характерно.