Кои са антиейдж храните и защо да ядем през 4,5 часа, каква е идеалната порция?

Обещаният по-преди днешен лайфхак сме посветили на айнтиейдж-храните и напитките, които ни сават правилна енергия за разширяване на харизмата и по.голямо положително влияние вълху другите. 

Специалистите препоръчват на всички, които не са на някакъв спортен режим, да хапват 3 пъти на ден. Оптималният интервал между храненията е 4,5 часа, на средата между 3 и 5 часа. Това означава да имаме 12-14 часа между вечерята и закуската - т.е. фастинг, но естествен, не нагласен и превръщащ ни в мъченици. Такъв дълготраен период на неприемане на храна е допустим само в тъмната част на денонощието.

Гладът не трябва да бъде голям и постоянен, а съвсем малък на ставане от трапезата. Антиейджингът ефектът на този начин на хранене е гарантиран, ако се научим да оставяме примерно 20-25% от храната. Често даван пример е с червеното месо - можем да вземем 100-грамово филе и да хапнем 75 грама от него и то ще действа като добър донатор на енергия.

Изобщо, идеалната порция следва да се побира в двете ни слети шепи, ако трябва да си я представим образно и нямаме как да я измерим в теглови единици. Това е лесен и досатъчно добър ориентир. 

Миналия път споменахме спиращия стареенето ефект на кафето - ако приемаме до 3 на ден, и на шоколада в рамките на до 50 грама дневно. 

Идеята е, че висококатегорийните храни не добавят, а отнемат енергия в големи количества - просто се изисква натрупалият ги като резерв организъм, да похарчи повече, за да ги преработи. Повече храна означава по-голям обем на клетките, което изисква повече действие на организма, да ги смели, оттам се натрупва умора и намалява енергичността - ето защо ни се доспива, когато хапнем.

Не е мит - киселото мляко наистина подмладява, както и немалко млечни продукти, лактозата е амнистирана окончателно, освен за хората, които действително имат проблем с нея. А айранът е чудесен и полезен заместител на отнемащия енергия алкохол, когато искаме да отпуснем след пренапрежение в края на деня.  

Михаил Първанов