Месят хляба „на черно“

Към момента в Регионалния съюз на хлебопроизводителите и сладкарите членуват 47 фирми, които реализират бързооборотния продукт в различните населени места на различни цени. Близо 30 от тях са в ситуация на фалит и ако все още работят в условията на криза, това е, защото са влезли под дълбоката сянка на сивия сектор. Произведеният от колабиращите финансово фирми хляб се появява на пазара с цена, на моменти по-ниска от самата му себестойност, тъй като се меси на черно, без да се начислява ДДС и без да се   плащат осигуровки на упражняващия нощен труд персонал.

Истинска хлебна война предричат експертите от бранша заради нелоялната конкуренция на големите вериги магазини. Още преди месеци местните хлебопроизводители сезираха Комисията за защита на конкуренцията за ниските цени на насъщния в търговските гиганти, но все още отговор оттам няма.

Най-големият конкурент на частните производители в областта е общинската фирма „Хляб и хлебни изделия”. Още през януари кметът Димитър Николов разпореди предприятието да не вдига цената на хляба. От местната управа съобщиха, че мощностите там са увеличени, за да поемат потреблението в Бургас, ако има срив в работата или висок скок на цените в продукцията на частните хлебопроизводители.