Водата сутрин: по-бързо събуждане на мозъка от кафето

Ново изследване показва, че пиенето на вода веднага след събуждане може да активира мозъка по-бързо от кафето. По време на сън тялото леко се дехидратира, което може да забави кръвния поток и доставката на кислород към мозъка, намалявайки бдителността сутрин.

Веднага след събуждане хидратирането помага да се възстанови балансът на течностите, подпомагайки активността на невротрансмитерите, вниманието и скоростта на реакция в рамките на няколко минути. За разлика от това, кофеинът се усвоява по-бавно и при някои хора може да предизвика забавен прилив на енергия, последван от по-късно спадане на бдителността.

В когнитивни тестове участниците, които са пили вода веднага след събуждане, са показали по-добри резултати при задачи за памет и концентрация в сравнение с тези, които започват деня си само с кафе. Изследователите уточняват, че това не обезкуражава консумацията на кафе, а подчертава хидратацията като мощна първа стъпка за умствена яснота всяка сутрин.

Източник: Journal of Nutrition; Frontiers in Human Neuroscience; литература за сън и хидратация

Кирил Пламенов