3 чаши кафе дневно срещу деменция

Три чаши кафе на ден в значителна степен намаляват риска от развитие на старческа деменция, гласят изводите от съвместно изследване на учени от Кралския институт в Стокхолм и университета н Купоио, Финландия, цитирани от БГНЕС. В изследването, продължило цели 20 г., са взели участие 1409 финландци, които са били на възраст 50 г., когато проучването е започвало. При тези от тях, изпивали по 3 чаши кафе дневно, учените са констатирали 65% понижаване на риска от развитие на деменция в сравнение с останалите, консумирали по-малко от 2 чаши на ден. "По някакъв начин кофеинът съхранява свойствата на нервната система", казва финландската изследователка Миа Кивипелто. "Засега не знаем какви са точно механизмите, които превръщат кофеина в превентор. Това, което обаче е сигурно, е, че кафето се явява силен антиоксидант". Други неотдавнашни изследвания пък доказаха, че засилената консумация на кафе предпазва от развитие на Паркинсонова болест и диабет. Проучването неслучайно е проведено от финландско-шведски екип. Финландците се считат за най-големите консуматори на кафе в света, докато на второ място са шведите. По данни на Централното статистическо бюро в Швеция жителите на тази страна изпиват средно по 3,4 чаши на ден. Две трети от това количество шведите консумират у дома си, а останалото - на работното си място или в кафенетата.