Шунката увеличава възможността от рак на дебелото черво

Британска неправителствена организация съветва децата да ядат по-малко шунка и салам, защото честата им консумация увеличава възможността от рак, предаде БГНЕС.

Научни изследвания доказват, че обработеното месо, включително бекон, наденички и салам, увеличава възможността от рак на дебелото черво. За това Световната организация за борба срещу рака съветва родителите да подбират внимателно менюто на децата си. Учените изчисляват, че 3/700 случая от този тип рак могат да се получат, ако всеки човек яде по най-малко 70 грама обработено месо седмично, което се равнява на 3 резена бекон. Съветите на специалистите са да избягваме консумацията на сандвичи от шунка в ежедневното меню на децата. От института напомнят, че трябва да се ограничим и в хапването на червено месо, то да не надвишава 500 грама, както и да забравяме рибата, полезна веднъж седмично.